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LA CASA DEL TORTELLINO –

Via Francesco Zanardi, 367

40131     Bologna

Tel.   328 / 49.24.674

https://www.lacasadeltortellinobologna.com

https://www.facebook.com/lacasadeltortellinobologna/

 

Piccolo laboratorio artigianale di pasta fresca tirata ESCLUSIVAMENTE al mattarello come da antica tradizione bolognese con grande attenzione alla qualità delle materie prime tipiche della zona. Produciamo pasta fresca, biscotteria e dolci artigianali seguendo le ricette della tradizione emiliano-romagnola e i preziosi consigli delle nonne della zona. Oltre alle classiche produzioni, su richiesta, è possibile ordinare pasta personalizzata per feste di laurea, compleanni, cene e pranzi. Produzione speciale per vegetariani e intolleranti. Il laboratorio non è per ora attrezzato alla produzione per celiaci. Produzione artigianale senza utilizzo di macchinari è quindi consigliata la prenotazione telefonica o presso il laboratorio.

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