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IL RISTORANTINO DA DINO –

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Via XXV Aprile 11

40011  Anzola dell’ Emilia (B0)

Tel.    051 / 73.23.64

http://www.ristorantinodadino.it

https://www.facebook.com/ristorantinodadino/

 

 

 

Dino Marchesini vi ospita nel Ristorantino, un ambiente accogliente nella prima periferia Bolognese dove si possono degustare piatti della tradizione regionale e locale, piatti di stagione e cucina creativa abbinati ad ottimi vini scelti dalla cantina meticolosamente curata.
Il Ristorante dispone di due sale, arredate con cura, eleganza ed attenzione ai particolari. E’ un luogo ideale per pranzi di lavoro, romantiche cene o, semplicemente per trascorrere una sera con gli amici.
Tutti gli ingredienti sono rigidamente selezionati per pregio e qualità, nulla è lasciato al caso, l’equilibrio tra freschezza e genuinità sono il primo requisito della nostra gastronomia. Tutte le paste sono fatte a mano con farine di grano emiliano/lombardo e uova di gallina ruspante, il pane e la crescenta vengono cotti due volte ogni giorno per essere serviti friabili e croccanti. Solo il giovedì ed il venerdì il freschissimo pescato del giorno.
In Autunno, secondo disponibilità: Ovuli e porcini, tartufo bianco selezionato.

 

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